Apa itu Minuman Filipina?

Ada banyak minuman tradisional di Filipina. Berikut beberapa minuman terkenal Filipina:

1. Tuba : Minuman yang diperoleh dari pohon kelapa. Ini adalah air kelapa yang difermentasi dan biasanya merupakan minuman dengan kandungan alkohol.

2. Halo-halo: Ini merupakan minuman campuran yang sangat populer di Filipina. Jelly berwarna dibuat dari berbagai bahan, antara lain irisan buah, manisan kacang, sereal beras, dan es. Susu atau leche flan (makanan penutup yang terbuat dari susu) ditambahkan di atasnya.

3. Jus Buko: Ini adalah sari kelapa segar. Air kelapanya diekstrak dan biasanya disajikan dengan pemanis alami (gula atau madu).

4. Sagu Gulaman: Minuman ini dibumbui dengan potongan agar-agar hitam (gulaman) dan sagu (bola-bola tepung kanji berbentuk bola-bola kecil). Dibuat dengan menambahkan air gula, oat, vanilla atau daun pandan.

5. Jus Calamansi: Calamansi adalah buah jeruk kecil yang ditemukan di Filipina. Jus yang diperoleh dari buah ini dicampur dengan air atau soda untuk dijadikan minuman segar. Biasanya dimaniskan dengan gula atau madu.

6. Samalamig: Samalamig adalah minuman yang biasanya dibuat dengan berbagai rasa seperti jus buah, air gula atau susu. Menjadi minuman menyegarkan dengan menambahkan es. Ini adalah beberapa minuman yang hanya tersedia di Filipina. Filipina memproduksi kopi dan teh lokal, serta berbagai minuman.