Apa saja hidangan terkenal Monaco?

Hidangan terkenal Monaco meliputi:

1. Barbajuan: Ini adalah jenis kue khusus Monaco. Itu diisi dengan isian seperti bayam, daging cincang atau keju dan digoreng.

2. Fougasse: Roti tradisional Monaco, fougasse terbuat dari adonan yang biasanya dicampur dengan minyak zaitun dan garam. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan keju, zaitun, atau bahan lainnya.

3. Socca: Socca adalah bit tepung buncis goreng. Biasanya dimasak di atas wajan dan disajikan panas.

4. Pissaladière: Pissaladière adalah sejenis hidangan mirip pizza yang dibuat dengan bahan-bahan seperti bawang merah, zaitun, ikan teri, dan daun salam. Biasanya disajikan sebagai camilan atau hidangan utama.

5. Bouillabaisse: Sup ikan Perancis ini juga populer di Monaco. Sup yang biasanya dibuat dengan berbagai macam seafood dan sayuran ini memiliki rasa yang kaya.

6. Ratatouille: Ratatouille adalah hidangan sayuran yang sering ditemukan dalam masakan Monaco. Hidangan yang terbuat dari sayuran seperti terong, zucchini, merica, tomat, dan bawang bombay ini biasanya dimasak dengan api kecil. Hidangan ini merupakan contoh masakan Monaco pada umumnya, dan masih banyak lagi hidangan lezat lainnya di negeri ini.