Apa saja masakan Namibia yang terkenal?

Hidangan terkenal Namibia meliputi:

1. Biltong: Irisan daging yang dikeringkan dan dibumbui. Biasanya yang digunakan adalah daging sapi.

2. Kapama: Hidangan tradisional yang terbuat dari daging, sayuran, dan rempah-rempah. Biasanya yang digunakan adalah daging kambing atau domba.

3. Potjiekos: Hidangan panci di mana daging, sayuran, dan rempah-rempah dimasak bersama. Biasanya dimasak di atas api unggun.

4. Braai: Jenis barbekyu tempat daging dipanggang. Berbagai macam daging digunakan, termasuk daging sapi, domba, dan ayam dengan saus.

5. Vetkoek: Jenis kue kering yang adonan raginya digoreng dan biasanya disajikan dengan isian manis atau gurih.

6. Kapana: Dikenal juga sebagai jajanan pinggir jalan, ini adalah jenis makanan cepat saji yang dagingnya dipanggang di luar ruangan dan biasanya disajikan dengan roti.

7. Oshifima: Sejenis roti jagung yang dibuat dari tepung jagung dan air. Biasanya disajikan dengan hidangan daging.

8. Potbrood: Sejenis roti yang dimasak dalam panci. Seringkali disajikan dengan braai atau potjiekos.

9. Cacing Mopane: Jenis jajanan dimana larva ngengat kering digoreng dan dimakan. Umumnya dikonsumsi sebagai sumber protein.

10. Amarula Mousse: Semacam makanan penutup ringan yang dibuat dengan minuman keras Amarula yang terkenal di Namibia. Ini sering disajikan pada acara-acara khusus atau sebagai hidangan penutup.