Seperti apa budaya Sarapan Meksiko?

Budaya sarapan Meksiko cukup kaya dan beragam. Umumnya sarapan merupakan waktu makan yang penting untuk mengawali hari dengan penuh semangat. Sarapan ala Meksiko umumnya menggunakan bahan-bahan segar dan sehat. Makanan pokok sarapan Meksiko termasuk tortilla tepung jagung, kacang-kacangan, salsa, keju, alpukat, yogurt, dan telur. Telur adalah salah satu bahan utama yang sering digunakan dalam sarapan Meksiko dan dapat dimasak dengan berbagai cara. Misalnya, dalam hidangan bernama huevos rancheros, telur disajikan dengan saus salsa dan tortilla jagung. Hidangan sarapan Meksiko populer lainnya adalah chilaquiles. Hidangan ini menggunakan tortilla jagung goreng, saus salsa, keju, dan ayam atau telur dengan saus. Chilaquiles biasanya pedas dan lezat. Di bagian selatan Meksiko, hidangan berbahan adonan jagung yang disebut tamale sering disantap untuk sarapan. Tamale dibuat dengan membungkus adonan kukus dengan daging, keju, atau sayuran di dalamnya. Sarapan ala Meksiko juga mencakup minuman seperti buah, yogurt, jus segar, dan kopi. Mengonsumsi buah segar untuk sarapan merupakan hal yang lumrah. Budaya sarapan Meksiko menonjol dengan penggunaan bahan-bahan yang lezat dan sehat. Biasanya keluarga berkumpul untuk sarapan dan menghabiskan waktu makan bersama. Selain itu, sarapan Meksiko sering kali disajikan dengan presentasi yang penuh warna dan hidup, sehingga juga menarik untuk dilihat.