Apa saja masakan Djibouti yang terkenal?

Hidangan terkenal Djibouti meliputi:

1. Skoudehkaris: Skoudehkaris, hidangan nasional Djibouti, adalah hidangan pilaf yang diolah dengan nasi, daging (biasanya domba atau ayam) dan rempah-rempah.

2. Cambaabuur: Pancake Djibouti ini dibuat dengan cara memanggang adonan yang terbuat dari tepung, air, dan garam dalam wajan. Biasanya dikonsumsi sebagai makan siang atau snack.

3. Fah-fah: Fah-fah adalah sup tradisional Djibouti. Biasanya dibuat dengan daging (domba atau ayam), sayuran dan rempah-rempah. Ini adalah sup panas dan disukai pada hari-hari musim dingin.

4. Hilib ari: Ini adalah hidangan daging yang populer di Djibouti. Itu dimasak dengan daging domba atau sapi, yoghurt, bawang merah, bawang putih dan rempah-rempah. Biasanya disajikan dengan nasi atau roti.

5. Lahoh: Lahoh dikenal sebagai roti tradisional Djibouti. Teksturnya lembut dan kenyal. Biasanya dikonsumsi untuk sarapan pagi dan disajikan dengan berbagai saus atau sup.

6. Suqaar: Suqaar adalah hidangan yang diolah dengan daging (biasanya domba atau ayam), sayur-sayuran dan rempah-rempah. Biasanya disajikan dengan nasi atau roti. Hidangan terkenal ini milik masakan tradisional Djibouti. Namun, karena Djibouti adalah pusat perdagangan Afrika Timur, masakannya juga mencerminkan pengaruh India, Arab, dan Prancis. Oleh karena itu, Djibouti juga memiliki masakan berbeda yang diolah dengan berbagai pengaruh budaya.