Apa saja hidangan terkenal Maroko?

Hidangan terkenal Maroko meliputi:

1. Tajin: Ini adalah hidangan di mana daging, ayam atau ikan dan sayuran dimasak bersama dan dibumbui dengan rempah-rempah. Ini adalah salah satu hidangan masakan Maroko yang paling terkenal.

2. Couscous: Merupakan hidangan yang terbuat dari tepung terigu dan disajikan dengan sayuran, daging atau ayam di atasnya. Ini adalah salah satu hidangan tradisional Maroko.

3. Harira: Ini adalah sup yang dibuat dengan lentil, buncis, nasi, dan daging. Umumnya dikonsumsi sebagai santapan berbuka puasa bagi orang yang berpuasa.

4. Pastilla: Ini adalah hidangan di mana adonan tipis berisi ayam, almond, dan rempah-rempah dipanggang dan disajikan dalam oven. Ada versi manis dan gurih.

5. Mechoui: Ini adalah hidangan yang dibuat dengan memasak daging domba dalam waktu lama. Metode yang disiapkan khusus digunakan untuk membuat daging empuk dan lezat.

6. Briouat: Ini adalah kue yang dibuat dengan adonan phyllo tipis dan digoreng dengan keju, daging atau sayuran di dalamnya. Ini sering dikonsumsi sebagai camilan dalam masakan Maroko.

7. Teh mint: Teh mint adalah minuman terkenal di Maroko. Teh yang diseduh dengan daun mint segar memiliki rasa yang manis dan merupakan bagian dari budaya Maroko. Hidangan ini hanyalah beberapa contoh masakan Maroko, dan masih banyak lagi hidangan lezat lainnya di negara ini.