Apa hidangan terkenal Kolombia?

Hidangan terkenal Kolombia adalah:

1. Bandeja Paisa: Ini adalah salah satu hidangan paling terkenal di Kolombia. Mengandung berbagai bahan seperti kacang merah, nasi, roti jagung, alpukat, pisang, daging (biasanya daging sapi), bakso mentah, chorizo.

2. Ajiaco: Sup ini sangat populer di Bogota. Itu dimasak dengan daging ayam, kentang, jagung, alpukat, caper dan bumbu lainnya.

3. Arepas: Merupakan jenis masakan yang terbuat dari tepung jagung dan biasa dikonsumsi untuk sarapan pagi. Keju, daging atau bahan lainnya ditambahkan.

4. Empanada: Diisi dengan adonan dan biasanya dibuat dengan daging, keju atau sayuran. Itu dimasak dalam oven atau digoreng.

5. Sancocho: Ini adalah sejenis sup daging dan sayur. Biasanya dibuat dengan bahan-bahan seperti ayam, jagung, kentang dan yuca.

6. Lechona: Ini adalah hidangan yang dibuat dengan mengisi daging babi dengan nasi, kacang polong, dan rempah-rempah, lalu memanggangnya di dalam oven.

7. Ceviche: Ini adalah jenis salad seafood yang dibuat dengan ikan mentah atau seafood. Itu direndam dengan jus lemon dan rempah-rempah.

8. Patacones: Makanan ringan yang dibuat dengan cara menumbuk dan menggoreng pisang hijau. Biasanya disajikan dengan guacamole atau saus di sampingnya.

9. Changua: Ini adalah jenis sup sarapan yang dibuat dengan susu, bawang bombay, garam, dan daun mint segar.

10. Buñuelos: Ini adalah bola adonan yang manis dan lembut. Biasanya dibuat dengan keju atau biji adas manis dan biasanya dikonsumsi pada waktu Natal.