Apa saja masakan Slovenia yang terkenal?

Hidangan terkenal Slovenia meliputi:

1. Potica: Makanan penutup tradisional Slovenia, Potica adalah sejenis kue gulung dengan isian hazelnut, kenari, almond, atau pasta.

2. Kranjska klobasa: sosis paling terkenal di Slovenia. Dibuat dengan daging babi, garam, dan rempah-rempah, sosis ini sering disajikan dengan mustard dan kubis asam.

3. Žganci: Ini adalah sejenis adonan Slovenia yang terbuat dari tepung jagung atau tepung terigu. Biasanya disajikan dengan hidangan daging atau saus.

4. Pražen krompir: Hidangan yang berarti kentang goreng ini biasanya disajikan sebagai lauk bersama daging.

5. Ričet: Ini adalah jenis sup Slovenia yang dibuat dengan kacang-kacangan, jelai, sayuran, dan daging. Ini sering dikonsumsi selama bulan-bulan musim dingin.

6. Belokranjska povitica: Merupakan jenis kue gulung yang dibuat dengan isian berbeda-beda. Biasanya dibuat dengan isian buah, coklat atau keju.

7. Prekmurska gibanica: Ini adalah jenis kue katmer yang dibuat dengan bahan-bahan seperti anggur, keju, kenari, dan pasta. Rasanya manis.

8. Štruklji: Merupakan jenis hidangan gulung yang dibuat dengan memasukkan isian daging, keju, atau buah ke dalam adonan segar. Biasanya disajikan dengan krim kental atau yoghurt. Hidangan ini adalah bagian dari budaya kuliner tradisional Slovenia dan mungkin berbeda di berbagai wilayah di negara tersebut.