Apa saja hidangan terkenal Kosovo?

Hidangan terkenal Kosovo meliputi:

1. Flija: Merupakan jenis kue kering yang dibuat berlapis-lapis. Biasanya dikonsumsi untuk sarapan.

2. Tavë Kosi: Ini adalah jenis kebab dengan yoghurt. Biasanya dibuat dengan daging domba dan disiram saus yoghurt di atasnya.

3. Flija: Ini adalah jenis hidangan tumis yang diolah dengan terong cincang halus, merica, dan tomat.

4. Burek : Merupakan sejenis kue kering yang dibuat dengan adonan phyllo. Berbagai bahan seperti keju, bayam, daging atau kentang bisa dimasukkan ke dalamnya.

5. Sarma : Merupakan masakan yang terbuat dari campuran nasi dan daging yang dibungkus dengan daun kubis atau daun anggur.

6. Pite : Merupakan jenis kue kering yang terbuat dari adonan phyllo. Bahan-bahan seperti keju, kentang, bayam atau daging bisa dimasukkan ke dalamnya.

7. Kebab: Merupakan jenis shish kebab yang terbuat dari daging domba atau sapi. Biasanya dimasak di atas panggangan.

8. Baklava: Makanan penutup dengan sirup. Ini dibuat dengan menempatkan kenari atau hazelnut di antara lapisan tipis adonan.

9. Çömlek: Ini adalah jenis hidangan rebusan dimana hidangan daging atau sayuran dimasak dalam wadah tembikar.

10. Sutlija: Makanan penutup yang terbuat dari susu, nasi, dan gula. Disajikan dengan taburan kayu manis di atasnya.