Apa saja hidangan terkenal di Afrika Selatan?

Hidangan terkenal di Afrika Selatan meliputi:

1. Bobotie: Hidangan nasional Afrika Selatan, bobotie, adalah hidangan yang dibuat dengan daging cincang, rempah-rempah, dan remah roti. Ini memiliki kerak yang digoreng dengan campuran susu dan telur.

2. Biltong: Biltong adalah daging kering tradisional Afrika Selatan. Biasanya dibuat dengan menggunakan daging sapi, domba atau berbagai hewan liar. Setelah dibumbui dengan bumbu dan dikeringkan, diiris-iris dan dikonsumsi sebagai camilan.

3. Boerewors: Boerewors adalah sosis tradisional Afrika Selatan. Biasanya terbuat dari daging sapi, domba dan babi dan dibumbui dengan rempah-rempah. Ini dikenal sebagai sosis barbekyu berukuran besar dan sering disajikan dengan roti.

4. Bunny Chow: Bunny Chow adalah hidangan Afrika Selatan dengan pengaruh India. Hidangan ini disajikan dengan melubangi roti dan menambahkan saus yang dibuat dari ayam, daging cincang, atau sayuran. Biasanya ini adalah salah satu jajanan pinggir jalan.

5. Puding Malva: Puding Malva adalah salah satu makanan penutup terkenal di Afrika Selatan. Ini adalah makanan penutup berbentuk kue lembut yang dibuat dengan telur, tepung, gula dan susu, disajikan dengan saus pedas.

6. Pap: Pap adalah lauk pokok di Afrika Selatan. Haluskan yang terbuat dari tepung jagung ini biasanya disajikan dengan hidangan daging. Konsistensinya mungkin encer atau padat.

7. Koeksisters: Koeksisters adalah salah satu jajanan manis Afrika Selatan. Adonan yang dipotong-potong digoreng dan dimaniskan dengan sirup. Ini mengandung kayu manis dan kelapa. Hidangan ini mencerminkan kekayaan warisan dan keragaman budaya Afrika Selatan.