Apa itu Minuman Kongo?

Minuman yang biasa dikonsumsi di Kongo antara lain:

1. Sirup palem: Karena iklim tropis Kongo, pohon palem melimpah dan sirup palem diperoleh dari pohon-pohon tersebut. Sirup ini digunakan sebagai pemanis dan sering disukai dalam minuman.

2. Munkoyo: Munkoyo adalah minuman fermentasi yang banyak dikonsumsi di Kongo. Minuman ini diperoleh dari akar pohon munkoyo dan biasanya dibuat sebagai campuran ragi. Munkoyo dikenal sebagai minuman yang sedikit beralkohol dan dapat dibumbui dengan berbagai macam rasa.

3. Jus Tebu: Diperoleh dari tanaman tebu yang ditanam di Kongo, minuman ini memiliki rasa yang manis dan menyegarkan. Air tebu sering dikonsumsi secara alami atau dicampur dengan minuman lain.

4. Teh: Konsumsi teh cukup umum di Kongo. Minum teh, terutama di pagi dan sore hari, merupakan kebiasaan yang umum dilakukan. Teh biasanya dikonsumsi panas dan dapat dibumbui dengan berbagai rasa.

5. Kopi: Kongo adalah salah satu produsen kopi terbesar di Afrika dan oleh karena itu konsumsi kopi cukup umum. Varietas kopi yang ditanam di Kongo memiliki profil rasa yang berbeda dan sering dikonsumsi di kedai kopi atau di rumah.

6. Bir: Konsumsi bir cukup umum di Kongo. Bir diproduksi secara lokal dan tersedia dalam berbagai rasa. Bir palem, terutama yang terbuat dari getah pohon palem, adalah salah satu bir paling populer di Kongo. Bir yang terbuat dari jagung dan biji-bijian lainnya juga dikonsumsi. Minuman ini banyak dikonsumsi di Kongo dan telah menjadi bagian dari budaya setempat. Namun, masih banyak lagi jenis minuman yang tersedia di Kongo.