Apa saja hidangan terkenal Uruguay?

Hidangan terkenal dari Uruguay meliputi:

1. Asado: Hidangan paling terkenal di Uruguay, asado, adalah hidangan yang dikonsumsi dengan cara memanggang daging. Biasanya digunakan dengan daging sapi dan disajikan dengan salad atau sayuran.

2. Chivito: Chivito adalah sandwich populer dari Uruguay. Ini berisi berbagai bahan seperti daging sapi, ham, keju, telur dan sayuran. Biasanya disajikan dengan kentang goreng.

3. Milanesa: Milanesa adalah masakan yang dibuat dengan cara menggoreng daging yang diiris tipis-tipis yang dilapisi tepung, telur, dan remah roti. Biasanya yang digunakan adalah daging sapi atau ayam.

4. Dulce de Leche: Dulce de Leche adalah salah satu makanan penutup terkenal di Uruguay. Makanan penutup yang memiliki konsistensi seperti karamel ini diperoleh dengan merebus dan mengaramelkan susu. Dapat digunakan pada roti, biskuit atau kue.

5. Empanada: Empanada adalah sejenis kue kering yang dibuat dengan memasukkan berbagai bahan ke dalam adonannya. Bisa diisi dengan daging, keju, sayuran atau makanan laut.

6. Pascualina: Pascualina adalah kue kering yang adonannya berupa bayam dan keju yang dipanggang. Biasanya dikonsumsi untuk sarapan.

7. Pancho: Pancho adalah salah satu jajanan kaki lima yang populer di Uruguay. Pancho, juga dikenal sebagai hot dog, dibuat dengan menyajikan sosis di dalam roti. Berbagai saus dan hiasan ditambahkan ke dalamnya. Hidangan ini adalah contoh masakan Uruguay yang paling terkenal dan merupakan bagian dari warisan budaya negara tersebut.